Bär

Jordgubbar

Här listas alla våra aktuella jordgubbar i förväntad mognadsordning.

Dahli
Vår tidigaste sort. Kort plocksäsong. Stora smakliga bär.

Honeoye
Klart mörkröda ganska fasta genomfärgade bär. Lätt aromatiska och något syrliga. Perfekta till saft och sylt.

Felicita
Stora klarröda bär, mycket goda till att äta eller sylta och safta.

Sonsation
Mittsäsongens godaste jordgubbe med smakrik arom, stora bär, väldigt populär sort.

Malling centenary
Vackert format och aromatiskt bär med medelröd färg och fruktig god smak.

Malvina
Säsongens senaste bär. Smakrika, glänsande, mörkröda bär med enastående smak.

Hallon

Sommarhallonen Tulameen
Extremt god sort som normalt mognar den senare halvan av Juli.

Sommarhallon får bär på fjolårsskottet.

Hösthallon Carmen
Bären är stora, konformade, fasta och mognar i mitten på augusti. Färgen på bären är mörkt röd och passar bra att göra saft eller sylt på

Hösthallon Bohéme
Mörkröda medelstora fasta, syrlig smak.
Mognar mitten av augusti, lång skördetid

Hösthallon Maphema

Våran nya sort med mörkröda täta och köttiga bär. Säsongen börjar troligen slutet av Juli och kommer vara tills den första frosten kommer.

Våra hösthallon ger bär på årsskotten från början av Augusti till frost.

Saskatoonbär

Det perfekta bakbäret som inte klibbar ihop sig varken i muffinssmeten eller i frysen. Bären ändrar smak vid värme och får en mer körsbär/mandel karaktär.

Växer på buskar och är en form av häggmispel. De växer vilt på prärien i norra USA och Kanada men har på senare år börjat odlas i Skandinavien då även vi har väldigt bra väderförhållanden för buskarna.

Våra buskar har nu nått ca 3,5 m höjd och är 20 år gamla, ger riklig skörd. Saskatoonen blommar i mitten av maj och bären mognar under en kort period 10-31 juli.

Sorten Northline har äggformade blåsvarta bär som sitter i en gles klase. Vid full skörd kan varje buske ge 3 – 30 l. Bären innehåller mycket antioxidanter, järn, kalcium, mangan och koppar. Ungefär som vanliga blåbär